糖質制限レシピ

糖質制限の朝食と弁当

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糖質制限するのに何を食べたら良いか悩みませんか?

お手軽、簡単、安上がりな典型的男メニューですが、日々の私の朝食と昼食をご紹介します。

会社のある日は元々長い間社内の食堂で食べていました。

糖質制限を始めてからは、しばらくご飯や芋類などを避けて食べていたのですが、サラダとしてジャガイモやスパゲティが入っていたり、ケチャップ(砂糖が入っています)がかかっていたりと、ほとんど食べるものがない日があったこともあり、弁当を持参することにしました。

弁当は朝食と一緒に作ります。

鶏むね肉のバター炒め

鶏むね肉一切れを切って塩コショウしたあとバターで炒めます。

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10分程度蒸し焼きにします。

弁当と朝食

できあがりです。2段の弁当箱の上段だけに入れます。卵とチーズとの組み合わせ。朝食分を皿に分けます。

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本日の私の朝食です。水とコーヒーもいただきます。

マヨネーズとからしで味付けます。なしでも美味しいのですが、最近これにはまってます。

簡単で美味しいですよ。

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