「ローカーボ食材」 一覧

糖質0g麺のレビュー

2016/04/16   -ローカーボ食材

紀文の糖質0g麺をパスタとして使ってみた 紀文の糖質0g麺を「うどん」って言ってしまうのは適切ではないと感じています。ただ袋の見た感じはうどんですし、スーパーで置いているのはうどんコーナーなのでうどん ...

家族揃って鍋を堪能。思いもよらない差し入れで豪勢になりました。

2016/01/31   -ローカーボ食材

うえきちです。 久しぶりに家族揃って休日を過ごしました。 やっぱり家族といるとホッとしますね。家が1番です。(このところ単身赴任でなかなか家族揃っての食事もままなりませんので) 鍋好き一家、鍋は家族の ...

すいません、朝からステーキですが何か?

ども〜、うえきちです。 朝食は食べない人もいますね。朝食は必ず食べないといけないとは思いません。 「腹が減っては戦はできぬ」よろしく、朝からエネルギーをチャージしないと昼ごはんまで無気力になるっていう ...

糖質制限はお金がかかる・・・のは事実

2016/01/15   -ローカーボ食材

うえきちです。 糖質制限やってると、ちょっとご飯にふりかけで終わりってわけにはいかないですよね。インスタントラーメンとかうどんとか・・・炭水化物だけで終わらせるのは簡単だし安上がりです。これが糖質制限 ...

成型肉食べるぐらいならオージー・ビーフでいいじゃない

今日は肉の日ですね。 せっかくなんで(?)焼き肉にする予定です。 成型肉っていう作り物の肉知ってますか? 成型肉(せいけいにく)は、細かいくず肉や内臓肉を軟化剤で柔らかくして結着剤で固め、形状を整えた ...

保証はないけど一番良さそうなオリーブオイルを買ったら良い香りと苦味があった

2015/12/28   -ローカーボ食材

日本には確立したオリーブオイルの選定基準がない。 日本のエクストラヴァージンオリーブオイルが偽物?どうやって見分けたら良いの?で書きました。 何の後ろ盾もないのですが、JASマークが入ってるのを買って ...

国産牛のモツがどうしてこうも入手できなくなったのか

2015/12/27   -ローカーボ食材

久しぶりに家でもつ鍋をしようと思ったんです。 もつが米国産しかなくなってる それで、いつも買っている近所の肉屋で国産牛もつを探したんですよ。 ところがなんと、全部「米国産」になってる。 米国産牛肉とい ...

一人でも鍋はいいね。野菜とお肉が簡単にいっぱい食べられるから。

一人暮らしだと鍋って抵抗あったんですよね。 侘びしさが募るというか・・・。 でもどうしても鍋をしたくなって、鍋と食材を買いました。人生初の一人鍋しました。 6号にするか7号にするか悩んだんですが、7号 ...

一人モツ鍋、今回は気分だけ

2015/11/28   -ローカーボ食材

久しぶりにモツ鍋食べたいけど、一人だしな〜ということで・・・こちら。 ネットスーパーで購入しました、「博多もつ鍋」一人前。 安い!けど、よく見たらモツが米国産。。。 具が少ない上に最初から麺入ってるし ...

肉の買い置きを絶やさないと糖質制限が楽ですよ

肉や魚など、たんぱく質の食材がない時に、とってもお腹がすいているとどうしますか? とりあえず食べられる物なら何でもよくなって、インスタントラーメンとかつい食べてしまいませんか。 食べたいたんぱく質があ ...

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