ローカーボ食材 糖質制限レシピ

カレー鍋は初めてでした

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我が家では、嫁さんが比類なき鍋好きということで、毎週末は鍋になる確率が高いのです。
ところが、金曜日に急遽豚しゃぶになったのですが、土曜日も鍋にしようということになり、流石に同じ鍋の連チャンは避けたかったので、次女の要望でカレー鍋に決しました。

作り方がよくわからなかったのでスーパーでカレー鍋のスープを買いました。

イケる、初めてのカレー鍋

糖質制限する前はしょっちゅう通っていたカレー店のCoCo壱番屋が監修したと書いてあったので思わず買いました。

1袋で3,4人分とあったのですが、肉が300gとあったので4人では足りないと判断して2袋買いました。

結果的に正解でした。
チーズカレー鍋
豚肉、ウインナー、キャベツ、水菜、えのきだけを入れました。

鶏肉やレタスを入れるのもいいそうです。
チーズカレー鍋
ほぼできあがりです。

CoCo壱番屋の名前はあるけどあのカレーの味はしなかった

CoCo壱番屋のカレーに具が入っているような味ではなかったのが少し残念でしたが、辛いのに弱い子供もたくさん食べてました。

世間ではトマト鍋、ミルク鍋などいろいろ流行っているけど、鍋好きだけどなかなか新しい分野には挑戦しないんですよね。

ミルクはともかく、トマトはやってみようかな。若干糖質入ってますが、スープを飲み干すわけじゃないので大丈夫でしょう。

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